Honigwein mit Pfefferminze?
Klingt zwar erstmal ungewöhnlich, doch kennt wohl jeder den Pfefferminzschnaps oder Likör aus dem Supermarkt. Angelehnt an die bekannte Spirituose entwickelte die Weinmanufaktur Hornochse einen völlig neuen Honigwein. Dieser weist genau wie der Tee oder Schnaps das typische Pfefferminzaroma auf.
Hierbei steht vorallem die Pfefferminze und weniger der Honig im Vordergrund. Dieser Wein besitzt für einen Honigwein eine geringe Restsüße. Ähnlich dem Hopfenmet.
Art: Honigwein mit Pfefferminze
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Restsüße: ca. 30 g/l
Säure: 4,2 g/l
Flasche: 0,75l
